Món gà xé sợi xào cay là một món ăn khá phổ biến của các gia đình Việt, hiện nay đang được rất nhiều  người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà này nhỉ.

Tiết trời đẹp thế này, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm đổ gục bất kì tín đồ ẩm thực nào cho xem. Hôm nay hãy để VinaOrganic hướng dẫn thật chi tiết cho bạn cách làm món khô gà xé cay này nhé!
Nguyên liệu
  • 1kg thịt gà (thịt gà ta sẽ ngon và dễ xé thành từng sợi)
  • 4 thìa canh ớt sa tế
  • 2 thìa canh tỏi băm
  • 2 củ hành tím băm
  • 2 nhánh sả được đập dập
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê đường
  • 4 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà phê muối
  • Vài lá chanh
  • 2 củ hành tây
Cách làm
Bước 1: Thịt gà đem sơ chếvà rửa sạch. Nấu một nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho thị gà vào luộc đến khi chín. Sau khi thịt gà chín thì vớt ra cho vào đĩa để khi nguội rồi sau đó xé thịt gà thành từng sợi nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).
Bước 3: Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi. Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn đều với nhau là tắt bếp.
Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Món ăn gà xé sợi xào cay được kết hợp từ những xớ thịt gà thơm ngon kết hợp với vị cay cay của ớt càng làm cho món ăn trở nên kích thích tột độ. Thật tuyệt hơn khi ăn gà xé kèm với cơm trắng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

    Tác giả: indoxploit
  • Mục: Gia đình
  • Đăng tải ngày: 2017-02-22
  • Lượt xem: 137449
  • Bình luận: 4335
Tags: mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Bình luận

Thời gian: 2020-06-30 16:04:43 Posted By Coleman Comment Link
What sort of work do you do? https://www.phantomconnections.space/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=751484 mastishare He said: “Frankly, the position of Al-Madinah school is now untenable and I would fully expect the school to close and for the children to be found alternative places in the council schools in the city.”
Thời gian: 2020-06-30 16:04:42 Posted By Amber Comment Link
No, I'm not particularly sporty http://ww.daimonismo.altervista.org/forum/viewtopic.php?f=39&t=1004&p=84702 auntmia The central bank had initially raised objections about theFRESH operation, saying in its original form its was too similarto a bond, and demanded changes to ensure that if Monte deiPaschi made no profit, it would have no financial obligationstowards JP Morgan or the investors in FRESH 2008.
Thời gian: 2020-06-30 15:41:45 Posted By Dwain Comment Link
Why did you come to ? http://www.coconutz.rocks/viewtopic.php?f=23&t=9&p=17 tub99 The statement says that Peter Passam, who was chairman of governors of two of the schools that now make up the federation when the first contract was signed with C2 Technology in 2009, "made clear to the investigating team during his interview with them in June 2013 that he knew about this connection and that the contract was awarded on quality and value for money".
Thời gian: 2020-06-30 15:41:40 Posted By Marcus Comment Link
I do some voluntary work http://www.coconutz.rocks/viewtopic.php?f=23&t=9&p=17 mofosnetwork Officers with Skamania County Sheriff’s Office found the splattered remains outside Dillingham’s home, where he also tossed a variety of items he claimed were possessed “by the souls of demons,” authorities allege.
Thời gian: 2020-06-30 15:41:35 Posted By Raleigh Comment Link
I'm sorry, she's http://plotgaming.uw.hu/forum/viewtopic.php?p=40 citysex Those statistics helped propel Rodriguez into action, embarking on a mission to raise awareness about teen pregnancy. "It was a crazy idea, and yet, it felt like the perfect idea," she writes in "The Pregnancy Project." "Maybe it would give me some understanding into why there are so many sad stories resulting from teen pregnancy – why the mothers don't wind up doing much with their lives, why the kids so often have problems with anger, depression and substance abuse. It felt like a puzzle I needed to solve. I also wanted to open up a discussion about stereotypes and statistics."
Thời gian: 2020-06-30 15:41:34 Posted By Genaro Comment Link
I like watching football http://www.coconutz.rocks/viewtopic.php?f=23&t=9&p=17 adultworks Under McDonald, P&G cut production and marketing costs and came out with products such as Tide Pods, which has seen some early success. Under a $10 billion restructuring announced in February 2012, P&G has cut 7,000 jobs through June, or 1,300 more than its target.
Thời gian: 2020-06-30 15:41:33 Posted By Kermit Comment Link
How do you spell that? https://www.phantomconnections.space/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=751632&p=861344 xnxxmovies Berto's courage and heart carried him into the late rounds as Soto Karass began to paw his jab. A shot on the belt line dropped Soto Karass in the early stages of Round 11, a blow that the Mexican believed to be low but was ruled a knockdown by referee Jon Schorle. Rather than back off, an angered and driven Soto Karass came firing back with an offensive blitz to dominate the rest of the round.
Thời gian: 2020-06-30 15:16:45 Posted By Andreas Comment Link
Could I make an appointment to see ? http://plotgaming.uw.hu/forum/viewtopic.php?p=21 iknowthatgirl A service history is well worth having but these aren't difficult to fake. Receipts from the garage showing work that's been done are much better as they're harder to tamper with convincingly. And if any major work has been done, such as a reconditioned engine, again, ask to see receipts.
Thời gian: 2020-06-30 15:16:45 Posted By Riley Comment Link
perfect design thanks https://webboard.kaolieo.go.th/viewtopic.php?f=5&t=14 videosporno The struggles of the 25-year-old Nicks have been one of the strangest surprises of the Giants’ dismal season. Back in June when Victor Cruz signed his five-year, $43 million contract, the big question was how the Giants were going to be able to afford to sign Nicks, too, especially when everyone around the NFL expected him to seek - and probably - get $11 million per year.
Thời gian: 2020-06-30 15:16:40 Posted By Fritz Comment Link
I'll put him on https://www.phantomconnections.space/phpBB3/viewtopic.php?f=3&t=751538 youporns Alitalia has accumulated net losses of more than 840 millioneuros ($1.1 billion) and debts of about 1 billion euros sincebeing rescued by a group of Italian investors and Air France in2009, and is fast running out of cash.

Để lại bình luận

Copyright vichatluongcuocsong.com

Điều khoản | Sơ đồ trang web