Cách gói bánh chưng gấc không cần khuôn vừa ngon vừa đẹp

Bánh chưng gấc dẻo ngon, có màu đỏ đẹp sẽ đem lại nhiều may mắn cho cả gia đình bạn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gạo nếp ngon: 1,5kg ( làm cho khoảng 4 đến 5 chiếc) tùy vào kích thước của khuôn
- Đỗ xanh: 0,5kg
- Gấc chín
- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 0,5kg
- Lá dong
- Hồ tiêu, thảo quả, gia vị.

PHẦN 2: CÁCH GÓI BÁNH CHƯNG GẤC

Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm rồi đổ ra rá để ráo nước, cho thêm chút muối rồi đảo đều.

Bước 2: Đỗ ngâm cho nở rồi vo sạch để ráo nước, sau đó cho đỗ vào nồi hoặc chõ hấp cho chín mềm rồi nghiền nhỏ nắm thành từng nắm.

Bước 3: Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa tẩm ướp cùng hồ tiêu, gia vị, thảo quả cho ngấm.

Bước 4: Lá dong rửa sạch, chọn lá đẹp, lau khô. Nếu có thời gian, có thể chần qua lá dong với nồi nước sôi để lá dẻo, dễ gói bánh hơn.

Bước 5: Gấc nạo lấy ruột rồi trộn cùng gạo, thêm chút đường tùy theo sở thích.

Bước 6: Sau khi đã hoàn tất khâu chuẩn bị, chúng ta bắt tay vào công đoạn gói bánh.

- Lá dong gấp theo các bước như hình.

- Dựng dọc chiếc lá rồi gấp mép như hình.

- Lần lượt gấp thêm 3 lá như trên rồi đặt vào khuôn.

Bước 7: Sau khi đã gấp lá tạo khuôn xong, chúng ta thực hiện khâu làm vỏ và nhân bánh. Đầu tiên đổ một lớp gạo rồi dàn đều.

- Tiếp theo là lớp đỗ và thịt.

- Cuối cùng đổ tiếp lớp gạo lên trên.

- Sau khi xong phần nhân bánh, chúng ta gấp lá lại rồi dùng lạt buộc chặt bánh.

- Lần lượt gói tiếp những chiếc bánh khác đến khi hết nguyên liệu.

- Khi đã gói bánh xong, lấy phần cuống lá dong và một ít lá dong thừa xếp xuống đáy nồi, sau đó xếp bánh vào nồi rồi đem luộc trong khoảng 10 tiếng.

- Trong quá trình luộc bánh, cần chú ý lửa và nước để bánh được chín rền.

Bước 8: Khi bánh luộc chín, vớt ra để nguội rồi dùng vật nặng có mặt nhẵn như chiếc thớt gỗ đè chặt lên trên bánh để bánh chắc và được khô.

Để bánh chưng gấc như vậy sang ngày hôm sau rồi nhẹ nhàng nhấc từng chiếc bánh đặt vào đĩa mang thắp hương hoặc cũng có thế tháo lạt, lá dong rồi cắt thành từng miếng đặt vào mâm cỗ cúng.

Chúc các bạn và gia đình thành công với cách gói bánh chưng gấc đem may mắn cho cả năm!

Tác giả: indoxploit

Mục: Gia đình
Đăng tải ngày: 2017-01-23
Lượt xem: 129909
Bình luận: 4528

Tags: suc_khoe , mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Cách gói bánh chưng gấc không cần khuôn vừa ngon vừa đẹp

Bình luận

Thời gian: 2020-04-04 17:03:05 Posted By Behappy Comment Link

I can't stand football http://xxxnx.fun/mmyvid/ www xnxx com search gym 20sex However, it is also quite legitimate to draw attention to his father’s socialism when Mr Miliband tells us he draws inspiration from it – particularly given that Ralph Miliband stayed true to communism despite the overwhelming evidence of its brutality, totalitarian governance and efforts for world domination.

Thời gian: 2020-04-04 17:03:05 Posted By Diana Comment Link

Could you tell me my balance, please? http://xxxnx.fun/sexmodel-bar-le-duc/ leora et malia Manning has thrown at least three interceptions in four of the Giantsâ six losses, something he had done only three times over the 2011 and 2012 seasons combined. He also never threw three interceptions in consecutive games before this season, which heâs already done twice this year.

Thời gian: 2020-04-04 17:03:04 Posted By Graham Comment Link

Could I have , please? http://xxxnx.fun/asiantrannys-xhamster-porno/ planetsuzy mind control "Many of the gay people I know run their own businesses," Lonegan added, "that's the number one reason why gay people should vote for me." The Republican candidate, who formerly served as mayor of Bogota, N.J., would like most federal business regulations to sunset after seven years.

Thời gian: 2020-04-04 13:21:22 Posted By Samuel Comment Link

My battery's about to run out http://fittor.fun/javdock-uncensored/ brazilbang Fairfax, which has a market value of about $9 billion, became the company's largest shareholder just last year, topping Mike Lazaridis, BlackBerry's co-founder and former co-chief executive, who has a 5.7 percent stake. BlackBerry's other former co-chief executive Jim Balsillie disclosed in February he had sold his remaining shares in the company.

Thời gian: 2020-04-04 13:21:22 Posted By Calvin Comment Link

Hold the line, please http://fittor.top/xxxporngujrati/ dylan vox pornhub This promises to be a continuing subject of discussion, which will inevitably come up in the future as others in the public sphere make similar changes. Our internal discussions are vital to our journalism. Anyone who wishes to continue this email thread, please write to me but, as always, spare "reply all."

Thời gian: 2020-04-04 13:21:20 Posted By Sidney Comment Link

I'm only getting an answering machine http://xxxnx.fun/lovely-lilith-xfantasy/ nehentai mother Pending unrestricted free agent Ryane Clowe ($3.6 million cap hit), therefore, is not expected to return and likely will generate significant interest when teams are allowed to begin communicating with free agents on Wednesday.

Thời gian: 2020-04-04 13:21:19 Posted By Ashley Comment Link

Where's the nearest cash machine? http://xxxnx.fun/wwwxxnxxxom/ bjgcock Those subject to TPims face restrictions, such as where they stay, who they contact and where they travel, but these differ from control orders in that suspects cannot be forced to relocate to another part of the UK.

Thời gian: 2020-04-04 13:21:19 Posted By Infest Comment Link

Could you ask her to call me? http://xxxnx.fun/roxi-keogh-planetsuzy/ xnxx1com Based on the evidence, Watson suggests more tests – a molecular analysis of the tumor and an MRI of the brain – and brings up the relevant references. And the computer offers a preliminary assessment of three treatment plans. At this stage, there's no clear leader; the computer's confidence in each plan hovers around the 30 percent mark. It says it needs more information.

Thời gian: 2020-04-04 12:24:13 Posted By Hilton Comment Link

Could I have a statement, please? http://xxxnx.fun/clash-of-clans-henrai/ myvidster seed After he was cleared of federal charges, Lance stepped back into the fray, serving as chairman of Georgia's Democratic Party in the early 1980s and briefly as general chairman of Democrat Walter F. Mondale's 1984 Democratic presidential campaign. He resigned after 19 days, citing the "old charges" leveled against him.

Thời gian: 2020-04-04 12:24:12 Posted By Mauro Comment Link

What sort of music do you listen to? http://xxxnx.fun/xvideos-umemaro/ rerape porn When someone auditioned singing the 19-year-old superstar's track, "As Long As You Love Me," the source revealed that the audience and the judges loved the performance and when it came time for Lovato's critique she said, "Well finally someone can sing the song the way it was meant to be sung."