Cách gói bánh chưng gấc không cần khuôn vừa ngon vừa đẹp

Bánh chưng gấc dẻo ngon, có màu đỏ đẹp sẽ đem lại nhiều may mắn cho cả gia đình bạn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gạo nếp ngon: 1,5kg ( làm cho khoảng 4 đến 5 chiếc) tùy vào kích thước của khuôn
- Đỗ xanh: 0,5kg
- Gấc chín
- Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 0,5kg
- Lá dong
- Hồ tiêu, thảo quả, gia vị.

PHẦN 2: CÁCH GÓI BÁNH CHƯNG GẤC

Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm rồi đổ ra rá để ráo nước, cho thêm chút muối rồi đảo đều.

Bước 2: Đỗ ngâm cho nở rồi vo sạch để ráo nước, sau đó cho đỗ vào nồi hoặc chõ hấp cho chín mềm rồi nghiền nhỏ nắm thành từng nắm.

Bước 3: Thịt rửa sạch, cắt miếng vừa tẩm ướp cùng hồ tiêu, gia vị, thảo quả cho ngấm.

Bước 4: Lá dong rửa sạch, chọn lá đẹp, lau khô. Nếu có thời gian, có thể chần qua lá dong với nồi nước sôi để lá dẻo, dễ gói bánh hơn.

Bước 5: Gấc nạo lấy ruột rồi trộn cùng gạo, thêm chút đường tùy theo sở thích.

Bước 6: Sau khi đã hoàn tất khâu chuẩn bị, chúng ta bắt tay vào công đoạn gói bánh.

- Lá dong gấp theo các bước như hình.

- Dựng dọc chiếc lá rồi gấp mép như hình.

- Lần lượt gấp thêm 3 lá như trên rồi đặt vào khuôn.

Bước 7: Sau khi đã gấp lá tạo khuôn xong, chúng ta thực hiện khâu làm vỏ và nhân bánh. Đầu tiên đổ một lớp gạo rồi dàn đều.

- Tiếp theo là lớp đỗ và thịt.

- Cuối cùng đổ tiếp lớp gạo lên trên.

- Sau khi xong phần nhân bánh, chúng ta gấp lá lại rồi dùng lạt buộc chặt bánh.

- Lần lượt gói tiếp những chiếc bánh khác đến khi hết nguyên liệu.

- Khi đã gói bánh xong, lấy phần cuống lá dong và một ít lá dong thừa xếp xuống đáy nồi, sau đó xếp bánh vào nồi rồi đem luộc trong khoảng 10 tiếng.

- Trong quá trình luộc bánh, cần chú ý lửa và nước để bánh được chín rền.

Bước 8: Khi bánh luộc chín, vớt ra để nguội rồi dùng vật nặng có mặt nhẵn như chiếc thớt gỗ đè chặt lên trên bánh để bánh chắc và được khô.

Để bánh chưng gấc như vậy sang ngày hôm sau rồi nhẹ nhàng nhấc từng chiếc bánh đặt vào đĩa mang thắp hương hoặc cũng có thế tháo lạt, lá dong rồi cắt thành từng miếng đặt vào mâm cỗ cúng.

Chúc các bạn và gia đình thành công với cách gói bánh chưng gấc đem may mắn cho cả năm!

Tác giả: indoxploit

Mục: Gia đình
Đăng tải ngày: 2017-01-23
Lượt xem: 129980
Bình luận: 4528

Tags: suc_khoe , mẹo_vào_bếp

Bài viết tương tự

Bài viết ở Tags liên quan

Cách gói bánh chưng gấc không cần khuôn vừa ngon vừa đẹp

Bình luận

Thời gian: 2020-04-08 00:18:51 Posted By Jeffrey Comment Link

this is be cool 8) http://xxxnx.fun/xxnncom/ xnxxxvina garut Syria's main Western-backed opposition group also condemned Thursday's bombing, and said it has repeatedly warned Nasrallah against getting involved in the Syrian conflict. But Nasrallah "refused to listen to reason, leading the whole region into a state of chaos and destruction," the Syrian National Coalition said in a statement.

Thời gian: 2020-04-08 00:18:51 Posted By Cliff Comment Link

Yes, I love it! http://xxxnx.fun/xhamste-xnxx/ atk fit lpsg "I'm the master that masturbated on your favorite MC, until the industry had wanted me assassinated/ You either corny or an opportunist/ I let you eat now go back to church and steal crackers at communion," he rapped, with a steely gaze, emphasizing each bar with authority.

Thời gian: 2020-04-08 00:18:50 Posted By Williams Comment Link

Which year are you in? http://fittor.fun/xvids-uk/ eyes roll planetsuzy “Facebook has already made progress in combating abuse by requiring more personal information, and making it harder to create ‘throwaway’ accounts, and that’s something Twitter might also consider,” she concluded.

Thời gian: 2020-04-07 23:21:45 Posted By German Comment Link

Where do you live? http://fittor.fun/teenagexnxx/ sxeveio But different clocks tick for the two allies. While they agree that Tehran could make its first nuclear device in months if it were intent on doing so, Israel warned last week this gap could shrink to weeks due to new Iranian uranium centrifuges.

Thời gian: 2020-04-07 23:21:45 Posted By Grant Comment Link

Insert your card http://xxxnx.fun/zlota_fishka-nude/ xnxxsexviedos When the writers started planning out the fall season in May, it was in the midst of the deliberations on the Defense of Marriage Act and Prop 8 â putting the subject was on everyoneâs minds, he added.

Thời gian: 2020-04-07 23:21:44 Posted By Alfred Comment Link

Gloomy tales http://xxxnx.fun/nhentai-mind-breaj/ brozzar Per-share earnings growth is expected to be 7.8 percent inthe third quarter and 12.4 percent in the fourth quarter. Thatcompares with a July 1 estimate of 8.5 percent growth and 13percent growth, respectively, according to Thomson Reuters data.

Thời gian: 2020-04-07 23:21:44 Posted By Burton Comment Link

A jiffy bag http://xxxnx.fun/inden-xvido/ iknowthatgirl veporns The Justice Department has since completed a review of its policies for investigations involving journalists, and has called for a number of reforms. The House GOP report praised some of these efforts. But it also questioned one particular recommendation that the Privacy Protection Act of 1980 be changed so that a journalist can be targeted only when they are the focus of a criminal probe for conduct beyond normal news-gathering.

Thời gian: 2020-04-07 23:21:43 Posted By Frederic Comment Link

I'd like some euros http://fittor.fun/2020xxn/ .xnxx .com "I think there's a lot of anticipation about the taperthat's about to happen, so you're seeing a little bit of aslowdown," said Robert Francello, head of equity trading forApex Capital in San Francisco.

Thời gian: 2020-04-07 22:25:36 Posted By Nathaniel Comment Link

Will I have to work shifts? http://xxxnx.fun/pornbubecom/ xnxx xcnxx In the Northern Ireland conflict, Thatcher found the news of the deadly escape of 38 Irish Republican Army inmates so demoralizing that she asked about the possibility of a âtactical withdrawalâ from the restive region â a move that would have amounted to victory for republican backers of a united Ireland.

Thời gian: 2020-04-07 22:25:35 Posted By Goodsam Comment Link

A staff restaurant http://fittor.top/big-boob-nhentai/ tubeadultmovie China is Sudan's main trading partner and its lifeline asWestern firms have shunned the country since a U.S. tradeembargo was introduced in 1997 over Sudan's human rights record.It bans firms operating in the United States from doing businesswith Sudan.